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待到榴莲成熟时,马来的果园

第1天
2015-07-20

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槟城,既了解东南亚又是吃货的人肯定异常熟悉,这里有口味丰富的东南亚菜系,也有新鲜无敌的东亚水果。槟城,便是以每年6月1日到7月31日的榴莲节最为著称,对于挚爱榴莲的吃货们,没有比这个时间和这个地方更好的选择了。

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我叫Junny,
文采平平,算不上资深旅行达人,也算不上美食评论家。一个普通的不能再普通女孩却是个实足的吃货,热爱旅行热爱美食。我想大部分来看我文章的朋友都不是冲着我的文笔来的吧,用通俗易懂的文字分享我最真实的旅行感受和经验。希望我所写的东西能够让所有关注我的朋友感受到我是在跟你聊天述说,而不是故意夸大渲染。Anyway,这些都是废话,下面开始进入正题。

因为全世界最好吃的榴莲产自马来西亚槟城,但其实很多槟城的榴莲没有出口到中国,因为真正好吃的榴莲在自然熟落后,很快要吃掉的。中国市面上的榴莲很多是来自泰国的金枕头。上淘宝买马来西亚的猫山王这些顶级品种的榴莲,要200多元一小盒,但是在槟城吃,猫上王只要35RM一公斤(70元人民币一公斤),要不要这么诱人,国内买几盒榴莲都够去槟城的机票钱了。

榴莲园华人老板的座驾,据说这个车牌号码在马来西亚是需要很多很多很昂贵的选号费的

马来西亚这个国家大家首先会想到的是猫山王榴莲,还有闻名全世界的马航。当然我去大马绝对不是为了坐马航的飞机,呵呵!我能说是打飞的去吃榴莲的么,因为我真的超级爱吃榴莲!如果你是榴莲的超级粉,那你必须去马来西亚槟城。这次和我同行的是我的发小,她已经第三次去马来西亚了。但是每次去大马都是跟团,她说对马来西亚没什么印象只知道上车睡觉下车拍照。我听完立刻就闷了,这不就是现实版的吃饭睡觉打豆豆么。如果说象征性意义的打卡必去地标建筑拍个照片,摆个pose证明你来过这里了,那真的只是在作秀没有真正的享受旅行。如果说旅行对你来说只是到此一游,那你真的会错过很多真正了解当地人文环境的机会。

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我这次行程总共7天,基本上的时间都是在吃。这次去大马我选择的是亚航廉价航空公司,从上海浦东飞往吉隆坡转机到达槟城,耗时7个小时。在出发之前有个小插曲,对于坐过无数次国际航班的人来说,我犯了低级错误。由于我坐的航班是9号凌晨的飞机,本来8号晚上就该到达机场,我却一直执迷在9号这个时间。直到当天收到当地接机司机给我发的信息,我才意识到差点错过了航班。我的经历告诉大家乘坐凌晨航班均为当日出发,乘客必须前一晚就要赶到机场办理值机。另外亚航的凌晨航班因为票价便宜,通常不能改签或者是退票,就算可以也会收取高额的手续费。如果准备去吉隆坡血拼的朋友记得额外购买托运行李,亚航是没有免费行李托运的,只允许你在规定尺寸范围内带7KG行李上飞机。廉价的飞机便宜是有道理的,没有毛毯,没有食物,没有托运行李,所有这些都得花钱买。如果忍受不了这些的亲们可以选择坐马航,哈哈!旅行小贴士:购买亚航廉价机票的伙伴必须自带小毛毯或者长袖长裤,飞机上的冷气足够把你冻僵,不差钱的伙伴自动屏蔽!

作为榴莲的资深爱好者,去年已经去过一次,今年便早早的定下了行程,早早的订好了机票,由于机票定的比较早,亚航的票价还是非常有吸引力的,走之前看到再看机票价格,竟然跟提前订的差不多,才想起来最近亚航大促,所以想去槟城的亲们,路费这个事情就不用过于担心啦。

榴莲园内马来西亚特产的几种榴莲,摆在大堂供来宾辨识

从吉隆坡转机到达槟城是早上9点,接机的是个名叫Jacky的马来西亚华裔。马来西亚华人特别多,尤其是槟城,Jacky是第三代华人。在东南亚国家,WeChat已经很盛行,我都是通过微信和他们沟通。虽然Jacky不会写中文,但是他听的懂也会说中文。所以对想去马来游玩但又害怕说英文的朋友不用担心在这里语言不通,大部分槟城人都会说中文。Jacky从机场接上我们之后就去巴六拜的裕隆茶室吃了当地人最爱吃的早餐碳烤面包和半生熟蛋,这也是大部分来槟城的游客都会吃的早点。Jacky带我来吃的这家店面不大的茶室就在大马路边上,坐着的都是马来当地人。

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半生熟蛋里吃出了奶味

Day1:榴莲控的天堂——宝盛园

澳门新天地平台,刚切开的榴莲,名字记不住,大概就如看着大米粒让我说品种一样难

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说起槟城的榴莲,除了街头任你吃到饱的榴莲摊点,还有就是浮罗山背啦。这里享有“榴莲之乡”的美誉,因为这里可是槟城盛产榴莲的生产地。现在是榴莲旺季,很多果园都主办榴莲大食会和自由餐。按照行程计划,直奔宝盛园
(Bao Sheng Durian Farm) 尽情享受榴莲大餐。

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碳烤面包必须要配上当地的Kaya酱

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榴莲树,切记不要站在树下,榴莲不是人工采摘的,熟了自己会掉下来,站在树下容易被掉下来的榴莲爆头

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这里道地的榴莲品种还曾经多次获得马来西亚全国榴莲品尝大赛的冠军。槟城出名的榴莲冠军名称有葫芦,红虾
,坤宝红肉 (Khun Poh Ang Bak),蜈蚣 ,小红 (Xiao Hung) 等等。还有林凤娇
(Lin Fong Jiao) 呢!

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吃完早餐Jacky就带我们驱车开往Balik
Pulau,一个远离城市有山有水的世外桃源。全世界最好吃的榴莲在马来西亚,大马最有名榴莲产地就出自浮罗山背。我们沿着盘山公路一直开,沿途可以看到很多红毛丹和榴莲树,这里也是盛产豆蔻香料,山竹的地方。旅行小贴士:容易晕车的伙伴注意上山前不要吃太多东西,因为转弯口特别多,我从来不会晕车的人吃完早饭都差点没吐出来。差不多行驶了四十几分钟到达山顶,也就是此次行程的第一站Bao
Sheng Durian
Farm。宝盛园是由一对华人夫妇经营的榴莲庄园,除了榴莲树,山上还种有红毛丹,莲雾,山竹,木瓜等许多亚热带水果和香料。园主种了将近两百多棵不同品种的榴莲树,每到榴莲季就会吸引来自全世界各地的食客来到这里品尝最新鲜的榴莲。

宝盛园是一对华裔夫妇经营的,在6-7月榴莲季节期间,还有榴莲自助餐,不同品种,不同收费,分初中高三个级别,满足各路饕餮。园主郑先生拥有二百多颗榴莲树,当中有超过七成树龄在25年以上。他说榴莲自成熟落地后,最黄金的进食时间是四小时内,之后每半小时滋味便会逐级下降,难怪每年翻山涉水来果园大啖最新鲜榴莲的人仍然络绎不绝!榴莲快变成马来西亚名片了,可惜榴莲是季节性水果。

自己摘的山竹

榴莲园接待台澳门新天地平台 12

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来到宝盛园你可以享用榴莲自助餐,从早上8点到晚上8点无限量的食用各种品种的榴莲和其它热带水果。我在这里强烈建议大家住一晚,在品尝榴莲的同时还能深度观关榴莲园,学习如何挑选和体验拾榴莲。最关键的是山上的空气真的超赞,想像你住在一个被满山榴莲树包围的地方闻着榴莲的香味入睡是多么难忘的回忆。当然对于不习惯闻榴莲味道的朋友来说这简直就是一场噩梦!榴莲园住宿一共有三个档次,我定的是标准别墅两天一夜套餐300马币一人。房间除了独立卫生间和一张1.5米的双人床外,门口还有一个小花园和小泳池。

参观完宝盛园才知道,这里面不仅有榴莲树,还有山竹树、番荔枝、莲雾果树等,树龄最高有60年,最高的榴莲树有100尺高,老板还向我们普及了不少榴莲的品种和如何挑选的知识,一个个榴莲吊在树上,多可爱啊,温馨提示:个人擅自闯入榴莲园,园主有权开枪射你。

我们哥仨,右一是定居在吉隆坡的大哥,小肥羊餐馆的老板,榴莲园他请客

房间内部简单,打开窗户就能看到榴莲树啦

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之前都会好奇,榴莲掉下来会不会砸到人,到了园里才发现原来下面都会有网接住的,而且越名贵的品种就用绳绑住。这里的榴莲偏小厚肉,树上熟掉下收成所以少有进口中国,也就是传说中的树落榴莲,就算有都很贵。树龄越老结的果越名贵!

形影不离的老赵,我们坐在榴莲园露天的马桶上嗷嗷的开心,就是忘了脱裤子

房外的小泳池,池内的水都是用一根管子连接的山水

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在宝盛园的榴莲果园内有三间民宿,价格分别由180-280RM/人,包三餐还能任吃三个等级的榴莲、山竹和红毛丹。哈哈,推开窗户就可以看到高大的榴莲树呢,还能浸在房间泳池边吃着刚刚熟落的榴莲欣赏浮罗山和海景。我们果断选择在这里留宿一晚,因为真的舍不得这么多的新鲜水果。

左山竹右山竹,开心惬意的老胡

晚上坐在泳池边上俯瞰夜景也是相当的不错的选择,当然要时常注意不明小动物的造访。早上7点绝对是看日出的绝佳景点!俯瞰整个浮罗山背和远眺马六甲海峡!

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山竹就是左手边的树上刚摘的

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从园主那里了解到,目前宝盛园的榴莲任食分三个等级:按从树上掉下来的时间,三十年树龄以上,可以吃到三个品种以上来计,还有山竹任食,约70—110马币/人!

冒着被榴莲爆头的风险,我和老赵匆匆摆了个POSE,有点儿像董存瑞

推开房门就有一棵硕大的红毛丹,现摘现吃澳门新天地平台 29

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我坐了一夜的飞机已经疲惫不堪,原本看到床就有扑上去的冲动,可是一进山里闻到榴莲的香味,身体就像被打了强心针迫不及待就想先品尝美味。老板告诉我从我们住进果园到离开果园一日三餐都是榴莲,在这里你可以毫无顾忌放开你的胃尽情的吃。如果运气好,第二天早上还能吃到麻痹味的榴莲!所谓麻痹味的榴莲就是刚从树上掉下来的Durian,尝起来会有麻麻的味道。如此顶级的榴莲确实是可遇不可求,在瓜熟蒂落后的4小时内进食,之后每隔半小时味道便会逐渐下降。我们在国内购买榴莲时通常都会挑选开口的,觉得这就是成熟的标志,恰恰相反这样的榴莲味道其实已经大打折扣。这也就是马来西亚榴莲很少出口的原因,他们看重的就是一个新鲜。温馨提醒:下面会po好多榴莲照片,榴莲控慎看,担心肚子里的小蛔虫!

老板会粤语国语客家话英文,亲自带客人参观榴莲园和教榴莲知识,吃榴莲品榴莲,可以租车或乘坐唯一公交车501前往!最便宜的套餐约100人民币人。

哥仨在榴莲园门口合影

Jacky我在大马认识的第一个华人,拿榴莲当饭吃真的好吗!

宝盛园交通指南:

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地址:150 Mk.2, Sungai Pinang,11010 Balik Pulau, Penang

老胡即将步入榴莲园,当地人都说我像马来西亚本地人,我像吗?

如果你只知道猫山王榴莲那你就out了,实际上槟城最有名的是红虾,要吃猫山王就该去吉隆坡。看到下面粉红色的肉了吗,肉质肥美甜中又带点苦味,绝对是只有夏天才能吃的到的品种。

电话:60401

第2天
2015-07-21

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Day2:榴莲控槟城市区聚集点——祥福榴莲店

到马来的第一天朋友就让我破了例,在沈阳我是从未吃过榴莲的,无论其他人怎样劝,都是不能接受。但是朋友说马来的榴莲是全世界最好的,而且从不出口,如若不吃以后怕是没有机会享受了,所以昨天算是处女吃。我们特意从吉隆坡驱车两个多小时来到了马来西亚劳勿的榴莲园,劳勿是马来最好的榴莲产地,竹脚、红虾、XO、葫芦、猫山王五种榴莲,最好的猫山王要留到最后吃,这样才有比较,马来的榴莲闻起来没有沈阳卖的泰国榴莲那么臭,看起来外形不大也不夸张,价格并不便宜,如果爱吃榴莲的人来吃那是极好极好的了,大概是上天般感受。可惜我是无福消受,每个种类品尝一口就如咽药一般,而且脸红心跳,走路散脚,像喝多了,好在后来又在果园吃了几颗山竹,榴莲属热山竹属凉,平衡一下终于清醒了很多。果园内榴莲树、山竹树、红毛丹树等等一些叫不出名字的果树,边吃边看,惬意自不必说,南方特产的水果之前我是从未吃过新鲜采摘的,这下过足了瘾,边采边吃,无论走到哪里最开心不过如此吧,我想是这样。

宝盛园内树龄最大的已经有60年了,园主告诉我榴莲味道的好坏不在于品种,最主要的就是看年份。年份越久价格越贵,榴莲的味道越浓,甚至会有苦味和酒的味道。如果想吃到真正好吃的榴莲那必须在果子掉落2-3个小时之后才是极品,待第二天口感就完全不一样,所以大马的榴莲不会出口到国外。老板的儿子在我们品尝榴莲的同时会按顺序给我们介绍不同的品种,从口味淡开始吃逐渐变重。说真的,吃到最后我已经感受不到有什么不同,只知道我浑身上下都散发着独特香味。温馨提醒:榴莲吃多会上火,除了大家都知道的榴莲配山竹外,还有一种当地人常用的方法就是用榴莲壳装盐水喝。

我能告诉你从昨天到槟城,一直吃榴莲就没停过么,当地人告诉我吃榴莲比较容易上火,可以同时搭配山竹吃,也可以用榴莲壳盛水啊,我果断是榴莲就着山竹吃啊。在宝盛园过了夜,回到槟城市区,主题当然也离不了吃榴莲。如果没有时间或者不想那么麻烦,还可以去槟城祥福榴莲店,30rm每人任食不限时,七月80rm每人全猫山王任食!每天早上九点及下午四点半进新果!真的超级划算的。

游记来自蝉游记网站-主席

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