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条纹饼干的托盘。 Nadia Chaudhury.

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六位食谱通过另一周

那不勒斯饼干,台湾爆米花鸡,和一个养鸡汤配方来解决你的疯狂

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这是一周的Trazillion - 大流行烹饪,你撞了一个车辙。 nay,一个沟槽。你已经完成了一切可以对豆子做的事情,而数字炊具球体装满了想法,那么他们都有太多。你滚动了一些博客,翻转一些食谱,放弃。 Beany星期四再次罢工。

我们去过那里。我们 那里。但帮助在这里。透过噪音 Tiktok Tortilla包裹瑞典意大利面,食者编制了少数食谱 - 从博客,杂志,出版物和食谱,这一周将PEP回到我们的平底锅中,我们希望为您做同样的事情。这些是最近来自全国各地的人员编辑的菜肴,我们正在沿着任何第一手提示,黑客或饮食替代品,嘿,为我们工作。此处,本周的必须尝试来自食者的非常普通的食谱,但高度热情的家庭厨师。


4月30日,2021年4月

那不勒斯饼干

莎拉克菲尔, 100个饼干/香草豆博客

我觉得上周需要稍微比方糖或巧克力筹码稍微涉及饼干,所以我转向莎拉克弗尔的 100饼干 (我的新手烘烤书)是为了灵感。那不勒斯饼干看起来很有趣和漂亮;此外,我是一个试图用完我在家的成分的粉丝:我的爸爸送了一包冻干的草莓,我似乎总是在我的食品室里有太多的阴道粉。我的不足恒星的食物处理器留下了大块的草莓,这是一种幸福的事故,留下美味的粘性碎片,并为饼干添加了一个很好的纹理。我也比食谱增加了更多的食物染料,因为我想要一个更明亮的饼干。我很开心地弄清楚如何一起塑造三个彩色面团。最终的饼干是美味的,一个很好的挑战 - 我喜欢同时尝试咬​​一口三种味道 - 并与朋友和我的疫苗接种志愿者团队打击。 - Nadia Chaudhury.,奥斯汀编辑器

台湾爆米花鸡肉炒罗勒

苏丽,纽约烹饪

他们说,地狱的道路是用良好的意图铺成了你在线看到的食谱 - 他们,我并不是那么小巧地指的是我不必要的评判书签食谱文件夹。要结束我的炼狱,我制造了Sue Li的令人愉快的细微肠系,茴香和肉桂芳香的台湾爆米花鸡肉。腌制和煎炸过程主要涂上储藏室(酱油,盐,糖,木薯粉和中国五香粉),它们非常简单,即使是我的煎sister哄骗哄骗破碎的清脆,金块和玻璃碎片来自油的罗勒,我们与简单的米饭和柠檬尖刺芦笋配对。虽然图片可能无法执行它,从而引用此剪辑 lil nas x的'montero'反向玩 是一种准确地描绘,对拍摄此食谱感觉。 - Jesse Sparks,餐饮者城市编辑

百果馅

Rick Martinez,BonAppétit

“每个家庭都有自己版本的Picadillo,”在这个Bon Appetit配方上读取了主页。果然,我的家庭已经制作了这只皮卡多洛 - 有几个调整 - 一个周末装饰。我会诚实:我很少烹制,所以这是我的伴侣,丹尼尔,在这里做这项工作。他的适应:从洋葱,而不是牛肉,加入牛至,罗勒和百里香 - “我的草本三十六级” - 在他的话语中 - 与辣椒粉一起用辣椒粉。大蒜量的两倍(“总是 双大蒜“),并煨一个古巴夏智利和湾叶与混合。最后但并非最不重要的是,他在除了牛肉之外的肉以外,味道就像我们的饮食限制一样好。嘿,每个家庭都有他们的版本。 - Ellie Krupnick,家店编辑运营总监

艾伦堡

熏制胸部

Danielle Bennett,Traeger格栅

上周末特别好,所以自然地我自发地购买了一个巨大的牛腩 黑鹰农场是一家基于肯塔基州的农场销售美国狼,在农民市场。自从我喂了一群朋友以来,它有一段时间,所以它感到正确:我们都接种了疫苗,天气要求户外活动,如将肉片扔到烤架上。我跟着Danielle“Diva Q”Bennett的方向和食谱,这是Traeger格栅的厨师大使;她有一个伟大的 视频 关于如何正确修剪胸肉,这是宝贵的。我跟着这一点 食谱或多或少,随着Diva Q的建议,每小时用苹果汁喷洒胸部的建议(你可以从孩子的藏匿处偷走果汁,就像我一样;它不必被新闻。在Traeger上的小时和时间温柔的吸烟,以及一个舒适的铝箔包装到最后几个小时的烹饪,肉出来闪闪发光,笑话,就像烧烤神的意图。我的朋友们批准了,周末一小块剩余的伯克斯特成为尼斯·萨克斯。 - Ellen Fort,Onte San Francisco临时编辑器

传送带鸡

Samin Nosrat, 盐脂肪酸热

鸡大腿是每个人坚持“万无一失”的成分之一,但直到我尝试了Samin Nosrat的传送带鸡 盐脂肪酸热 它真的感受到了这种方式。食谱是如此命名,因为“朋​​友告诉她,这太好了,你需要一个传送带尽快进入你的嘴巴”并且比无休止的适应性技术不那么食谱。骨头的大腿煮熟,由铸铁锅或沉重的西红柿(无论你使用什么,先用铝箔包裹),导致你要去的完美脆皮和多汁的肉。我们用一个简单的草药莎莎(Blitz,无论你有青葱和橄榄油的新鲜草药),并用一些烤的甜土豆给他们做饭,我们需要做饭。我无法夸大这是多么容易。 - Jaya Saxena,餐饮者工作人员

烤鸡matzo球汤

杰克科恩, 犹太人 (由先锋女人摘要)

我很高兴报告,我的丈夫和我被彼此的一周内得到我们的第二个疫苗剂量,但我(如我们大多数人)都听到了关于第二天的疯狂的不同报告。我决定提前计划,并在我们所需要的情况下,在冰箱中拿出一罐我的OL'忠实的治愈 - 全部,Matzo Ball汤。因为我目前没有实际的犹太母亲,如果我没有使用他们的代伦食谱(注意:我90%肯定是来自Matzo餐的盒子的盒子),我决定切换事情从我的一个新的烹饪书中尝试一个版本, 犹太人:食谱:从现代卫生床上恢复食谱,由光荣和热闹的杰克科恩。他的食谱与我的经过真实的徘徊不远,但它确实在制作股票之前烘焙了蔬菜,这导致了一个更丰富的酏剂,我完全希望照顾任何辉瑞或现代人投掷。 - Lesley Suter,餐饮者旅行编辑


2021年4月23日

Missy Fredrick.

斯派团英语松饼

亚瑟王烘焙

Prakas'肋眼睛

Kris Yenbamroong,食物& Wine

绿色米饭用西红柿,鸡蛋和杏仁

大卫玉马,渗透

一夜之间Chia布丁

坚实的开始

黄油莫奇

Sheldon Simeon,Coon真正的夏威夷

Zoe的魔鬼的食物蛋糕

ZoeFrançois,Zoe Bakes


2021年4月16日

特写曲奇饼用巧克力在中心。 Stefaniaorrù.

巧克力缩略图

  • 玛莎斯图尔特

Farro沙拉配韭菜,鹰嘴豆和无浆果

  • 梅丽莎克拉克,纽约烹饪

蓝莓蛋糕

  • Maida Sacter, 幸福是烘焙:蛋糕,馅饼,馅饼,松饼,布朗尼,饼干:来自蛋糕女王的最喜欢的甜点

羊排用红色扁豆

  • 尼克沙玛, 日落

简单的乳蛋饼用甘薯外壳

  • 克里斯摩洛哥, BonAppétit.

整个烤的悟望花椰菜用捣碎的烤黄油豆


2021年4月9日

一条荞麦香蕉面包在它的平底锅坐在木切板顶部。 Rebecca Flint Marx.

荞麦香蕉面包

kuku sabzi.

  • Samin Nosrat,NYT烹饪

空气油炸锅裂缝鸡

  • Nom Nom Paleo.

加香料椰子鸡米饭

  • Shayma owaise Saadat, BonAppétit.

2021年4月2日

与面粉玉米饼的两块牛排炸玉米饼,坐一块白色板材。 Missy Frederick.

8英寸面粉玉米饼

  • 厨师国家

Maeun Dwaeji Galbijjim(慢炖锅猪排)

  • HyoSun,韩国邦桑

Cheddar-WalnutGo​​ugères

  • Dorie Greenspan,NYT烹饪

Llubav的绿色意大利面条

  • 朱莉娅塔森, 只是朱莉娅

烤鸡用杏子和橄榄

  • 苏珊Spungen,NYT烹饪

橙色豆蔻橄榄油蛋糕

  • Carolina Gelen,Food 52

有关今年迄今为止享受烹饪的完整列表(披萨巴哈卡!Air-Fryer Ube CheeseCake!加香料椰子鸡肉和米饭!), 归档.

食谱

一切都在2021年烹制了一切

扩张座

对于主要食物集团来说,美好的时光仍然滚动

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发布时间: 2021-05-16 08:43:01

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